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Descriptif du poste
👨‍🍳 Vos missions
. Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques.
. Assurer la mise en place du service et le dressage des assiettes.
. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
. RĂ©ceptionner, contrĂ´ler et ranger les marchandises.
. Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements.
. Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir un service fluide et de qualité.
Profil recherché
. Première expérience en cuisine appréciée, débutants motivés acceptés.
. Connaissance des bases culinaires et envie d’apprendre.
. Rigueur, sens de l’organisation et rapidité d’exécution.
. Esprit d’équipe et attitude positive.
. Disponibilité pour travailler en horaires coupés, week-ends et jours fériés.
Gerinter Quimper
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02.98.65.10.30
7 bis rue Jean Jaurès, 29000 QUIMPER
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